Prezzemolo

Principali costituenti noti

• apiolo
• vitamina A-B-C
• acido folico
• ferro
• calcio
• fosforo
• magnesio
• sodio
• potassio
• iodio
• rame
• manganese
• zolfo

P.S. Il prezzemolo è 4 volte più icco di vitamina C dell’arancio e del cavolo